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au restaurant
de l'île.
Voici la carte du jour.

 

 

Pour commencer

Petite salade du berger

Soupe tiède de coques

Sorbets de printemps


La suite

Poulet laqué et aubergines confites

Dorades aux citrons confits et artichauts

Sauté d'agneau au safran et amandes

 


Pour finir

Granité de citron et mousseux

Salade d'oranges

Gâteau de polenta aux épices et fruits confits

 

 

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